“今天我做韭菜盒子給大伙嘗一嘗?！闭f完，壯大娘就開始便開始用熱水和面。

韭菜盒子說著簡單，其實(shí)真的要做好吃了也很不容易。

“面呢，一定要用熱水和面，這樣和出來的面菜柔軟勁道?！眽汛竽锊⒉慌聞e人學(xué)了去，一邊和面一邊說。

孟小蝶知道，熱水和面是能讓面皮軟和，但是勁道可與熱水無關(guān)，所以這壯大娘，還留了一手的。

“拿上不要錢的韭菜。一定要洗完晾干水分......”