大食，如今的阿拉伯帝國，極盛時期東起印度河及蔥嶺，西抵大西洋沿岸，北達高加索山脈、里海以及法蘭西南部，南至阿拉伯海與撒哈拉沙漠，地跨亞歐非三洲的大帝國。

當?shù)蹏纬芍酰鳛橄戎^承者的哈里發(fā)們?yōu)榱遂柟套约旱慕y(tǒng)治，并滿足大食人對商路和土地的要求，掀起了長達一百多年的擴張戰(zhàn)爭。

在鷹旗旗幟下，沙漠中的游牧民族開始征服世界，他們以驚人的速度崛起于拜占庭和波斯薩珊帝國的南部邊疆，當他們在耶爾穆克河畔一舉殲滅了拜占庭五萬大軍，又率領(lǐng)四萬大軍乘勝揮師東進，不過十年，征服了有四千年多年文明的歷史古族波斯人。