“一般黒蟹價(jià)格更高一些?！?/p>

“根據(jù)入行多年的“老司機(jī)”總結(jié)，有以下幾方面原因可供參考?！?/p>

“首先，白蟹捕撈區(qū)域遠(yuǎn)，捕撈后運(yùn)輸路線較長(zhǎng)，珍寶蟹脫離自然環(huán)境時(shí)間越久，質(zhì)量自然就差一些?！?/p>

“其次，白蟹通常在外海捕撈，黑蟹通常在近海捕撈?！?/p>

“包裝廠的海水通常是近海取水或者配置海水?！?/p>

“綜合來(lái)說(shuō)，近海的黑蟹相對(duì)更適應(yīng)臨時(shí)暫養(yǎng)環(huán)境，鮮活度更好。”