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“石斑魚營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)細嫩潔白,類似雞肉,素有“海雞肉”之稱。”
“石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,被港澳地區(qū)推為我國四大名魚之一?!?/p>
“但其實我國四大名魚是指太湖銀魚、松江鱸魚、黃河鯉魚、長江鰣魚。”
“且在明朝時期,就有這樣的說法?!?/p>
“在歷史上,就有很多關(guān)于松江鱸魚的記載?!?/p>
“熟知《三國演義》的讀者,一定知道這樣一段故事?!?/p>