“此外，就是產(chǎn)量真的很少?！?/p>

“一頭驢每天只生產(chǎn)兩毫升左右的驢奶。”

“且絕大部分每年只有六個月產(chǎn)奶期。”

“而同期的奶牛是三百多天，每天最少產(chǎn)二十毫升牛奶。”

“而且巴爾干驢不是隨隨便便就能擠奶，必須親眼看到小驢崽就在身邊，而后才有奶可以擠。”

“總量少不說，每生產(chǎn)一公斤奶酪還要消耗更多的驢奶?！?/p>

“舉個例子，十公斤牛奶就能制成一公斤的普通奶酪，每公斤的成本只有零點三英鎊?！?/p>