“炮彈魚也是如此?！?/p>

“在新鮮時，其肉也非常光滑、柔軟、嫩滑?！?/p>

“而島國人對炮彈魚則是又愛又恨?！?/p>

“因為在島國百分之九十九都是非常硬的，拿到以后不會馬上就進(jìn)行烹飪?！?/p>

“他們需要用專門的切割器進(jìn)行切片，最后才會做成魚片，進(jìn)行食用。”

“為了能夠讓其坐起來好吃，島國人也是絞盡腦汁?！?/p>

“他們先將炮彈魚刨成非常薄的片狀，這樣的話，在熬湯時就不會浮現(xiàn)油花?！?/p>