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車上還有一把干竹筍,用來燉野豬肉也不錯。
還好他們?nèi)硕啵侄际丘I了好幾天的漢子,想來一頓得吃半扇豬。
還好有三口大鍋,足夠放得下。
野豬肉比較腥臊,調(diào)味料都用了一大盆,才將豬肉全部都燉上。
剩下的半扇豬肉直接切條,表皮抹上鹽,吊在火堆旁,直接晾干,做干肉條。
風(fēng)干的肉條燉起來別有一番風(fēng)味。
還有十多只雞和兔子,林桃沒做特殊處理。