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全都舀出來后,將李沐香切碎的蔥花香菜灑在上邊,又美味又美觀。
最后將木盆放到已經(jīng)結(jié)冰的大木桶中降溫。
澆頭做好,接下來就是做面條了,剛才炒雞蛋的大鍋稍稍一沖,加上多半鍋水,再將剛剛抽出去的柴重新加進去,等著水開煮面。
揭開蓋著面團的紗布,面團已經(jīng)醒好,表面光滑,用手按一下自己便回彈。
只是面團太大,林桃一人揉不動,她將面團分成四份,她們四人一人一塊,這樣又快又省力。