太柴、齁咸，只有久煮才能入口，當(dāng)真是賑濟(jì)施粥才有用武之地。

災(zāi)民們棄家舍業(yè)，唯有陶碗、木碗不曾離身，一人捧著一碗臘肉粥時，災(zāi)民干澀的眼眶微微濕潤，細(xì)細(xì)地抿了一口濃稠的粥。

味道其實并不好，問題出在鹽上。

青海鹽是天然沉淀的粗鹽，不是過濾之后的精鹽，苦澀自然難免。

然而，對于饑腸轆轆的災(zāi)民來說，這已經(jīng)是無上佳肴了。