宋昭昭先淘洗大米，放入鍋里面，加入了適量的水，再把火燒上，這個空擋時候，把野菜也挑洗好，當然了做野菜白米粥，野菜要大片的才好吃，不要切，太大的葉片直接撕成兩半即可。淘洗三遍就干凈了。等白米粥煮熟差不多后，加入一些豬油，倒入淘洗好的野菜，攪拌一下。再繼續(xù)開始煮，沒有蓋上鍋蓋，這樣可以防止野菜變黃，差不多半個鐘頭左右的時間，野菜白米粥就煮好了，當然了，期間適當攪兩次，避免粘鍋。最后，在起鍋前，加小半勺的細鹽，攪勻出鍋，這樣野菜不會變黑，還是原來的顏色，讓人會更有胃口。