門(mén)外的鍋灶架了起來(lái)。

龔達(dá)腰上系著圍裙，頭上戴著一個(gè)布帽子，不是白色。

古代對(duì)白色很講究的，就算是廚子，也不好戴一頂白色的帽子。

所以，龔達(dá)頭上戴著的是一頂藏青色的圓頂帽，里面做了襯，足有一尺多高，看上去特別有范兒。

柴火灶燒旺旺的，下油煸炒。

豬大腸都是在家里清洗干凈，過(guò)了開(kāi)水再帶回來(lái)的，所以直接開(kāi)始爆炒再燉煮就成了。