第一盆涼粉做好后，清荷如法炮制又做了兩盆放著。

等涼粉變涼成型的空檔，清荷領(lǐng)著金婆婆準(zhǔn)備起了配料。

天氣冷，涼粉冷得快，等切完蔥花，準(zhǔn)備好蒜水，頭一盆涼粉已經(jīng)能吃了。

等到要吃的時(shí)候，清荷才想起她忘做了一樣?xùn)|西，就是刮涼粉的刮子。

一個(gè)鐵做的刮子，上頭一個(gè)把手，下面一個(gè)圓鐵片，鐵片上是筷子大小的圓孔，拿刮子在成型的涼粉上刮一圈，就是一碗筷子粗的涼粉。