與最近時常開葷的寧家人不同，許井頭日子本就過得緊巴巴的，最近還遠赴他鄉(xiāng)奔了一回喪花了不少錢，日常飯桌上更少見葷腥與油鹽了。

這兩只老母雞都是從他們家雞圈里現(xiàn)抓的，是平常他們絕舍不得吃的。

板栗燒雞算是時令菜。

此時的板栗實在新鮮極了，將葷油燜進去后，板栗的新鮮香味與雞的肉香混合在一起，給人香得勾人心魄的感覺。