寧家今天做的是紅燒羊肉和羊肉湯。

因大慶朝皇室上下都喜食羊肉，故而大慶朝民間一直有食羊肉的風尚。但大慶朝疆土偏居南方，大部分土地都不適合放牧，本地不產(chǎn)馬與羊，羊肉與戰(zhàn)馬都需要從北邊鄰國進口。

早年兩國關(guān)系尚好時，戰(zhàn)馬羊肉進口數(shù)量不少，勉強還能維持得住價格，令普通殷實家庭偶爾吃得起。

如今兩國間漸起戰(zhàn)端，戰(zhàn)馬羊肉進口數(shù)量銳減，民間羊肉價格一路飛漲，早已成為了徹頭徹尾的奢侈品。