方覺(jué)夏建議先將菜的名氣炒作起來(lái)，給它編織了幾個(gè)民間流傳的小故事。

佟掌柜聽(tīng)完覺(jué)得頗有道理，很多人都是靠著民間傳說(shuō)。將一些若有若無(wú)的事情說(shuō)的神乎其神。

接著再開(kāi)一天試菜大會(huì)，讓來(lái)往的老顧客以半價(jià)的價(jià)格可以品嘗到新菜，靠著口口相傳的方法定然會(huì)讓這些菜名聲大噪的。

佟掌柜聽(tīng)完很是滿意。

在這個(gè)鎮(zhèn)子上佟掌柜是出了名的挑剔，既然都能讓他滿意，那確實(shí)是一個(gè)很不錯(cuò)的推廣方法。