東姐和荷妹回家換了布鞋和衣服，忙不迭的就來幫忙了，眾人就開始忙碌了起來。

掌勺的自然是余小螺，東星斑剁掉魚頭，然后沿著魚的脊骨一刀刀剁開，變成魚片，魚骨墊底，魚頭魚尾上下相接，中間擺魚片，上鍋蒸，最后放上一把小蔥花，淋上熱油。

味道頓時(shí)就傳了出來，看著肉就很鮮嫩可口。

清蒸了個(gè)東星斑、水煮芝麻螺、海膽炒飯，里頭的黃還特多，余小螺取出在東市場(chǎng)那邊買的五花肉，切好放調(diào)料在鍋里咕嘟咕嘟的燉著。