余小螺刷刷刷刷幾下，麻利地用菜刀切青椒，七八個(gè)小辣椒瞬間就被切成了滾刀塊，大蔥也在菜刀的操作下，變成了薄片。

蹦蹦蹦蹦！

蒜同樣也切成了薄片，做辣炒豬頭肉得多放蒜味調(diào)味。

割下兩片豬耳朵，然后切了一大塊豬頭肉，片成薄薄的片狀，這樣能更好的入味。

余小螺從陶罐里挖了幾勺油，倒入鐵鍋，然后點(diǎn)燃了火折子，木炭噼里啪啦的燃燒。