“行，你們出個人燒火?！?/p>

柴火被點燃了，余小螺把鍋中倒入油，帶魚兩面煎黃，又用力的掂了掂鍋。

“蔥姜蒜切塊，然后倒入鍋中，這個要爆香炒出香味。”

調(diào)味料加入之后，余小螺又把煎好的兩面金黃的帶魚放入了鍋中，放入干紅辣椒，這個是為了去掉腥味，蠔油生抽淋出醬香。

“拿黃酒來！”

余小螺的手一伸，便有一個小幫廚殷勤的遞上了一碗黃酒。