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第99章
刑律儉點(diǎn)點(diǎn)頭:“可你又怎知他不會(huì)刻意避嫌?”
蕭魚“噗嗤”笑了下:“他當(dāng)然不會(huì)了,一個(gè)頗為自傲的廚子不回去刻意研究自己看不上的菜系?!?/p>
“你是說,就像萬和雖然是南方人,但他習(xí)的是北方菜系,所以即便是熟悉一些南菜的糕點(diǎn),但卻不會(huì)過多研究南菜?”
“對(duì),同樣的,王魯是個(gè)地道的南菜師傅,所以他不會(huì)去研究北菜,因此他也不會(huì)知道其實(shí)北菜里同樣沒有鯛魚的最佳烹飪方法,更不會(huì)知道竟然整個(gè)東岳都沒有幾個(gè)廚子會(huì)挑選和料理鯛魚。而我之所以這么篤定,是應(yīng)為我曾調(diào)查過王魯?shù)馁Y料,他雖然精通南菜廚藝,但自打跟在西郡王身邊之后便很少接觸外面的廚子,所以對(duì)南北菜的發(fā)展其實(shí)并不是那么了解,更加不會(huì)知道鯛魚在江城幾乎沒人食用。我故意讓人弄來這么多鯛魚供他選擇,他必然理所當(dāng)然的以為,鯛魚在江城其實(shí)是比較常用的魚類。這也算是利用了他困在西郡王身邊的一個(gè)盲區(qū)吧!”