知府衙門的大牢是未遷都前原刑部大牢改建的，里面的刑訊設備和通風、防備設施要比一般府衙大牢設置得更高規(guī)格，就連看守制度也是沿用原刑部的，犯人出逃的幾率幾乎沒有。

牢房守衛(wèi)采取四班倒的制度，每三個時辰換一次班，每班九人，每三人一組，約一刻鐘左右換一次班，且每次換班巡防的人選都是當班是抽簽決定，任何人都不會知道自己當天是當哪一個小班。上值期間有專門巡視的守衛(wèi)不定時抽檢，所以若有人想要混進牢房截殺犯人，其成功的幾率近乎于無。