這道九扣三絲塔其實(shí)也是有一個(gè)講究的。

因?yàn)樽龇ㄆ鋵?shí)看起來簡單，做起來也簡單。

但是這里面確實(shí)有一個(gè)很多大廚都會(huì)忽略了的事情，這個(gè)九扣三絲塔則是有九萬九千根細(xì)絲組成的，所以要是會(huì)這一道菜的人，是可以發(fā)現(xiàn)，陳飛切菜的也是有規(guī)律的。

既然是一道已經(jīng)失傳已久的美食，自然是需要技巧的。

外國人不太了解，但是華人的大廚就不一定不知道了。