顧思明買了黃醬回來的時候，徐夏正好剛忙完準備工作。

看著顧思明還在那里鍥而不舍。因為始終要耐著性子，這會兒也肉眼可見的疲憊下來，忍不住揉了揉眉心。

才好！

老公吃癟，老婆升天。徐夏幾乎是一路蹦蹦跳跳地抱著黃醬去小吃店開門。

然后馬不停蹄地開始準備炸醬。

肥瘦相間的五花切成小而方的肉塊，擱在鍋里，逼出豬油，加上黃醬煸炒出香氣，加上老抽等等配料，之后還要放一勺糖，這是用來遮黃醬的咸味的。醬料太咸，會破壞炸醬的風味。