在這個(gè)地方工作，每個(gè)人都是搶破了頭皮，一心只想留下來，但是沈月卿向來都是仔細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)，選人這方面更是親自把關(guān)，挨個(gè)的檢查考核，如果通過考核的話就可以留在這個(gè)酒樓里，通不過的話就不可以留下。

現(xiàn)如今在這京城里面，排名第一的酒樓，雖然說還是這天下酒樓，但是實(shí)際沈月卿的酒樓已經(jīng)隱隱約約有超過他的勢頭。

并且在這一個(gè)月的實(shí)際凈賺的銀兩里面天下酒樓現(xiàn)在竟然只和沈月卿的酒樓差了一兩銀子，這就說明假以時(shí)日沈月卿的酒樓一定會(huì)取代天下酒樓。