“有這種酒嗎？”曼殊室利聞言皺眉，看向李天：“若是有，倒是可以記錄下來。若是特殊情況，門內(nèi)弟子逼不得已非要飲酒的話，倒也可以說得過去?！?/p>

李天點頭，說道：“當(dāng)然有，那就是我剛才和你說的果酒?！?/p>

“什么是果酒？”

“所謂果酒，就是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精。如李子酒，葡萄酒，楊梅酒、獼猴桃酒等等。因為這些水果表皮會有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用，如果外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。”