它們在洄游時(shí)有兩條航線。

一批沿著太平洋沿岸南下，另一批則是順著島國海往華夏東海洄游。

由于第二批洄游的寒鰤魚經(jīng)過的海域環(huán)境特別惡劣。

經(jīng)常會(huì)遇到大風(fēng)大浪，為了活命它們會(huì)和海浪搏斗，使得肉質(zhì)緊實(shí)。

再加上為了能抵御寒冷，它們也會(huì)積攢厚厚的脂肪。

這一批鰤魚的品質(zhì)也更高，被稱為真正的寒鰤魚。

林染遇到的這群就是第二批洄游的寒鰤魚，品質(zhì)很高。