江安點(diǎn)點(diǎn)頭，“沒(méi)錯(cuò)，據(jù)我所知，這道菜不僅滿(mǎn)足了那位客人，還引起了轟動(dòng)。許多有權(quán)有勢(shì)的人都爭(zhēng)相前來(lái)品嘗，那家店也因此一舉成名，成為了當(dāng)時(shí)老城中赫赫有名的酒樓?！?/p>

“這么說(shuō)來(lái)，這倒也算是一個(gè)轉(zhuǎn)機(jī)了。”張哲杰感慨道，同時(shí)迫不及待地又夾了幾筷子蹄花絲。此時(shí)，服務(wù)員也端著滾燙的湯鍋從店內(nèi)走出。

“小心燙哦，這個(gè)鍋?zhàn)邮菨L燙的?！狈?wù)員將湯鍋放在桌子上，提醒他們注意安全，“吃的時(shí)候千萬(wàn)記住，只要輕輕涮一下就好。如果時(shí)間稍微長(zhǎng)一點(diǎn)，蹄花絲就會(huì)散開(kāi)，那可就前功盡棄了?！?/p>