無非就是在采購(gòu)食材的成本上再摳點(diǎn)錢，說白了，就是偷工減料，以次換好唄！

剛營(yíng)業(yè)頭一個(gè)月，為了保證食肆的生意，加之老太太那邊給了不少采買的錢，又為了彰顯一下身份的不同，趙氏和王氏采買時(shí)很是大方，蔬菜，肉食，都撿最新鮮，最好的買！

現(xiàn)在回頭想想，王氏都覺得自己當(dāng)時(shí)是有多傻！

反正再怎么新鮮的食材，做出來其實(shí)味道不都差不多，更貴一些的食材做出來的飯菜也沒覺得多好吃！