做了這么多次魚，如今處理魚這她，她已經(jīng)是得心應(yīng)手，非常有經(jīng)驗了。

切下魚頭，將刀沿著里脊的方向緩慢劈進(jìn)，翻過一面，依舊是摸著魚骨緩慢推進(jìn)，然后她這么一抽，就如同變戲法一般，這魚刺就被她抽出來了。

接下來安秀兒找了一些食醋，小心的涂抹在魚身上，用手輕輕一撕，這魚皮便被她扯起了一個角，她順勢將刀放了進(jìn)去，就貼著這魚皮，快速一過，魚皮跟魚肉就分開了，接下來又如法炮制的分割了另一邊的魚皮，這砧板上，就只剩下了兩團(tuán)團(tuán)白花花的魚肉了。