掌柜的明顯身子一震，有些尷尬地沖著鐘小花揮揮手。

“無妨，無妨。姑娘還真是性情中人，性情中人啊！”

說完，他加快了腳步。

鐘小花抬眸看過去，只覺得掌柜那八字胡有些微微聳，動(dòng)，像是嘴角在抽搐。

不過她渾不在意，現(xiàn)在只有讓掌柜的對(duì)她刮目相看了之后，才好談到下面的合作。

“這位大廚，您看好了我的做法。我就做一遍?！?/p>

在后廚房里面，鐘小花洗了手，擦干凈，拿著已經(jīng)挑選過洗干凈的菜，開始切。

可切了沒兩下，差點(diǎn)沒剁掉自己的手指。

“哼，連個(gè)切菜都不會(huì)，還敢在這里叫囂著我的包子不好吃。這位小姐，我看你還是算了吧！別一會(huì)兒丟臉太難看。”

廚子冷哼一聲，轉(zhuǎn)頭看向掌柜。

“掌柜的，如果沒事的話，我還要準(zhǔn)備中午的菜呢，別到時(shí)候什么都耽誤了?！?/p>

說完他還意有所指地瞪了鐘小花一眼。

鐘小花皺皺眉頭，看向神色已經(jīng)微微變化、沉吟不語(yǔ)的掌柜，不由冷嗤一聲，皺緊了眉頭。

“你們這里不是有學(xué)徒工嗎？好的廚師，誰會(huì)自己動(dòng)手切菜？”

其實(shí)這是她自己在狡辯了，哪個(gè)廚師不是被師傅從切菜開始教導(dǎo)的？

掌柜的有心想要把人趕走，可再想事已至此，也就隨便的揮揮手。

“好，讓學(xué)徒工幫忙切菜。我前面有事情，先去前面招呼，女娃娃可要當(dāng)心了?！?/p>

他抬步離開，廚師也在旁邊冷哼一聲，不屑地邁著方步朝后面出去。

鐘小花不屑地癟癟嘴角。

出去了更好，這個(gè)包子秘方她也不想讓他們知道。

“你就是幫廚的吧？來給我切菜，然后我自己來拌餡兒?！?/p>

幫廚點(diǎn)點(diǎn)頭，按照鐘小花說的開始剁肉餡兒。

而旁邊的小三也沒有被落下。

“小三，你給我和面，記住面里面要撒點(diǎn)鹽。一點(diǎn)點(diǎn)就好。”

而鐘小花自己則拿了東西開始準(zhǔn)備一會(huì)兒要用到的東西。

“那個(gè)，你們這里有姜嗎？”

蔥和蒜楚言夏已經(jīng)切好了，各種東西也已經(jīng)找到了，只是她翻遍了所有的食材鋪?zhàn)佣紱]有找到姜塊。

“??？姜？小姑娘你要姜干嘛??？姜只有在藥鋪里面才有吧？平時(shí)弄點(diǎn)熬了水喝，就可以治療風(fēng)寒，去濕氣，好著呢！”

不會(huì)吧？

所以，他們從來沒有用姜做過菜？

鐘小花抿了抿唇瓣，轉(zhuǎn)頭看向小三，將手中的銀裸子拿了出來。

“小三，你去附近的藥鋪給我?guī)б粔K姜回來?！?/p>

可誰知道，一刻鐘之后，小三子回來只哭喪著臉拿著半個(gè)姜塊。

“二姐，那么大一塊銀裸子，就只買到了半塊?！?/p>

臥槽！

這是搶錢啊這。

鐘小花先是一愣，然后倒吸一口冷氣。

可心中已經(jīng)隱隱約約地有了一個(gè)大概的方向。

“姑娘，這姜是藥材，所以賣的比較貴。不過倒是每年百姓自己會(huì)種下幾疙瘩，留著不時(shí)之需。所以我還真沒見過有人去藥鋪里面買姜的?！?/p>

鐘小花點(diǎn)了點(diǎn)頭，拿著已經(jīng)癟了的半個(gè)姜塊讓幫廚給自己切成碎末，倒進(jìn)了已經(jīng)做好的包子餡兒里面，然后把東西往小三手里面一扔。

“開始攪拌，要按照順時(shí)針，不，要這樣攪拌，不要亂轉(zhuǎn)圈，始終朝著一個(gè)方向就好?！?/p>

小三子有些無奈地看了一眼鐘小花，點(diǎn)點(diǎn)頭開始拌餡兒，只是他時(shí)而不時(shí)的還要再看一眼小花。

因?yàn)樗偸怯X得，今天的二姐神神道道的，像是換了一個(gè)人一樣。

順時(shí)針，什么叫做順時(shí)針呢？

鐘小花再把搟面杖扔給旁邊的學(xué)徒。

“喏，時(shí)辰也差不多了，你可以搟面了。”

然后她就搬著椅子坐在旁邊，開始看著他們干活。

等到真的包子已經(jīng)蒸熟了的時(shí)候，包子的香味已經(jīng)四溢到了外面。

正好是中午時(shí)分，掌柜的正好在樓上招呼當(dāng)?shù)匮瞄T里面的人，此時(shí)一股濃香撲鼻，依舊是包子的味道，但是卻比之前香了幾分。

“掌柜的，這是什么？好香?。　?/p>

客人吸吸鼻子，只感覺腹中已經(jīng)饑腸轆轆，越發(fā)餓了。

“啊？呵呵，這個(gè)是本店剛剛推出的包子，只是還沒有往外面發(fā)賣?！?/p>

掌柜的也是為難，額頭上慢慢的滲出了冷汗。

聞著是比較香，說明那丫頭還是有幾分厲害的，可看她根本沒有下廚做飯的經(jīng)驗(yàn)，他又擔(dān)心包子出籠之后會(huì)被搞砸了。

“哈哈，那今天還真是趕巧了。來，那包子給我上一籠?！?/p>

掌柜的干巴巴地朝著對(duì)方笑笑，只感覺嘴巴里面一陣發(fā)苦。

“那個(gè)，中午的，吃包子并不好吧？”

對(duì)方先是一愣，然后哈哈一笑，將手中的銀子往桌上一扔。

“掌柜的擔(dān)心我要的太少了？那就把你們家的招牌菜再給我上點(diǎn)？”

眼看這位惹不起的客人非要嘗嘗不可，掌柜的將心一橫，大不了今天的飯菜給他們免費(fèi)就行。

他告退出門，下樓之后就被下面的食客們攔住了。

“掌柜的，什么這么香??？就是這個(gè)，中午我點(diǎn)這個(gè)?！?/p>

“我也要，我也要?！?/p>

“還有我......”

......

掌柜的臉上的表情又是憂愁又是喜，他伸手擦著冷汗進(jìn)了后廚，平日忙碌的他們此時(shí)很是清閑地守在一個(gè)蒸籠面前，一人手里面捧著一個(gè)包子正吃的香。

越靠近那個(gè)味道就越香，掌柜的不由伸手摸摸自己的肚子，只感覺自己也餓了。

“你們吃的什么？這大中午的不做飯，都干嘛呢？”

他故作嚴(yán)肅地走近，沖著大大小小的廚師們開口喝到。

而這些廚師們先是一愣，表情更是委屈地看著他。

“掌柜的，我們也想要干活啊！但是外面那些人就是干嚎不點(diǎn)菜，這我們有什么辦法？”

“對(duì)??！對(duì)啊！不過掌柜的，這個(gè)包子真夠勁的?！?/p>

“是?。『孟?，我還從來沒吃過這么好吃的肉包子。”

......

幾個(gè)人七嘴八舌地嘰嘰喳喳開口，掌柜地心急如焚，來不及說太多，只在火上端了一籠包子就要朝外面走。

樓上的客人還真得給伺候好了。

只是沒想到，他不過才剛剛出門，手中的東西就被人給一搶而空。

整個(gè)場(chǎng)面失控到極致。

而后面的廚師也追了過來，看著外面哄搶的樣子不由自主地舔了舔唇瓣，然后深吸一口氣舉高了手中的小碟子，氣沉丹田大聲吼道。

“掌柜的，鐘姑娘說，那包子蘸著這個(gè)才好吃?！?/p>

他的話音一落，手中高高舉起的碟子就不翼而飛。

掌柜的在小二的幫助下終于從那群人手中逃走，他蒼白著臉躲進(jìn)了后廚，不由伸手擦擦額頭的冷汗，環(huán)視一周，這才發(fā)現(xiàn)了不對(duì)的地方。

“小姑娘呢？剛剛在這里做包子的小姑娘呢？”

好吃，那包子不用嘗他都覺得好吃。

如果長(zhǎng)此以往他們酒樓都能夠這樣的話，何愁對(duì)面的香滿居能夠開得下去？

他有些興奮，甚至感覺渾身酥麻，雙眼放光。

“鐘姑娘已經(jīng)走了??！但是她留下了這個(gè)東西，讓我交給您?！?/p>

其中一個(gè)廚師吞下嘴巴里面的包子，將手中的紙遞了過去。

掌柜的瞇眼看過去，只見對(duì)方的紙上面畫著半塊石頭一樣的東西，然后一個(gè)箭頭，接著是一袋子?xùn)|西還有幾個(gè)包子。

“鐘姑娘，是吧？她拿走了什么？”

之前的小幫廚其實(shí)一直躲在他們身后，聽到掌柜的這時(shí)候詢問起來，他這才擠了過來，有些怯懦地開口。

“掌柜的，鐘姑娘在做包子的時(shí)候，讓人去外面買了半塊姜，用的是她的錢，她看外面人哄搶的厲害，所以在吃完包子之后，決定不打擾您了，就拿著幾個(gè)包子和一袋子糖離開了這里?！?/p>

什么？離開了？

掌柜的先是一愣，然后腳步飛快地朝后門走去，只是在走到一半的時(shí)候重新折了回來。

他目光緊緊地盯著面前的小幫廚，皺眉沉聲詢問。

“剛剛鐘姑娘做包子的時(shí)候你在身邊吧？知道步驟嗎？”

小伙子伸手撓撓頭，許久之后才小心翼翼地沖著掌柜的點(diǎn)點(diǎn)頭。

“記得是記得，只是......”

掌柜的大手一揮。

“只是什么只是，現(xiàn)在，你馬上就給我做，其他人給你打下手?！?/p>

小伙子被這句話給砸懵了，他來這里滿打滿算也就差不多兩個(gè)月光景，而且現(xiàn)在還只是一個(gè)小學(xué)徒。

“掌柜的，憑什么??？”

其他人有些不滿了，誰沒有從學(xué)徒經(jīng)歷過？他們也都是學(xué)徒當(dāng)了好多年，出師之后才開始出來獨(dú)挑大梁的，可現(xiàn)在的小伙子才幾歲？十四五歲？

“就憑你們搞不定外面這群張著嘴巴等著包子的人，就憑你們做不出這么美味的包子?！?/p>

他皺緊了眉頭，索性伸手狠狠地一拍手。

“留下兩個(gè)人，現(xiàn)在給我煮茴香豆，其他人跟這個(gè)小伙子做包子。這鍋上的幾籠，我先端出去。你們最快速度麻利一點(diǎn)，我們酒樓能不能擊垮對(duì)家，就看今天了！”

其他人聞言，不由先是一愣，然后拔高了聲音應(yīng)下。

后廚一片忙亂，掌柜的也沒有閑著。

他將這些包子每桌分了一個(gè)，至于桌上的幾個(gè)人怎么分，他可管不著。

“各位，今天是我們新包子試吃的時(shí)間，所以每個(gè)桌上先是一個(gè)，而且完全免費(fèi)。為了照顧大家長(zhǎng)期以來對(duì)我們酒樓的厚愛，我決定，今天再額外免費(fèi)送大家一碟茴香豆，一會(huì)兒之后就送出來，各位還請(qǐng)?jiān)偕晕⒛托牡纫幌隆！?/p>