這菜的分量，根本不如九熟釜！

等小廝們走了，杜風(fēng)才繼續(xù)開(kāi)口。

“你瞧，一個(gè)肉菜他們賣(mài)一百八十文，至少能賺一百文，尋常客人來(lái)吃上七八道的，又是小一兩銀的利潤(rùn)?！?/p>

這樣算來(lái)，滿(mǎn)香莊這三百個(gè)桌位，一輪最少能賺一千二百兩銀上下。

一日算十輪，便是一萬(wàn)二千兩銀子。

鍋中的底料很快就被煮沸了。

淡淡的香味傳出，雖不如九熟釜的，卻也相差不多。