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第10章
當(dāng)肖峰把第三鍋荷葉餅蒸到大蒸籠里,并且在另一個(gè)灶火里燙好了土豆片的時(shí)候,小弟肖衛(wèi)走進(jìn)了廚房。
肖衛(wèi)使勁吸一吸鼻子說道:“哥,你這是沒睡覺嗎?荷葉餅已經(jīng)蒸出鍋了?”
肖峰看一眼頭發(fā)亂著的肖衛(wèi),說道:“趕緊去洗臉漱口,弄干凈了來品鑒一下我的荷葉餅。”
肖衛(wèi)惺忪的睡眼一下子就精神了,麻溜的端著水盆去堂屋里洗臉,肖峰則拿起一個(gè)荷葉餅,給里面依次加上酸菜絲,自己特制拌料涼拌的海帶絲,炒拌粉條,涼拌粉皮,干炸土豆絲,和兩片用秘制調(diào)料拌好的麻辣土豆片。
肖峰估摸著菜量,看著荷葉餅鼓鼓囊囊胖乎乎的,個(gè)大量足,再給張開的荷葉餅菜口子上撒上一些胡麻鹽,一個(gè)充滿肖峰創(chuàng)意的荷葉餅就做好了。
等到肖衛(wèi)進(jìn)來之后,肖峰把荷葉餅遞給肖衛(wèi),說道:“來吧,柳壩村的第一個(gè)荷葉餅的味道將由肖衛(wèi)你來鑒定?!?/p>
肖衛(wèi)激動(dòng)不已地接過荷葉餅,左右端詳著,嘿嘿地笑著,不好意思地看著肖峰。
肖峰也笑了,說道:“趕緊吃啊,趁熱吃,傻笑個(gè)啥?”
肖衛(wèi)聽了肖峰的話,就美美地咬了一口,緊接著一邊吃一邊看一眼肖峰,就激動(dòng)地埋頭吃起來。
到底是十六歲的小伙子,長身體貪吃,加上長期的味蕾貧瘠,此一刻,被美味的荷葉餅刺激的滿口生津,爆發(fā)出原始的吞咽功,一個(gè)荷葉餅被他幾口就吃完了。
肖峰期待地看著肖衛(wèi),等他評(píng)價(jià),結(jié)果肖衛(wèi)激動(dòng)地問道:“哥,這個(gè)荷葉餅?zāi)阋u多少錢一個(gè)?”
“兩毛。你先說香不香?”肖峰告訴肖衛(wèi)。
“什么?兩毛?這么貴!天哪,哥,你怎么可以讓我一睜眼就吃掉兩毛錢。爸要知道,還不罵我是敗家子?!靶ばl(wèi)沒有回答香不香,顧自嚷嚷。
“先說好吃嗎?”肖峰期待地盯著肖衛(wèi)。
“好吃,荷葉餅是我吃過的最好吃的餅子。哥,兩毛錢貴嗎?“肖衛(wèi)雖然承認(rèn)荷葉餅美味,但是一想到兩毛錢,還是不自信,自己可是從來沒有一次性花過兩毛錢,今天早上純屬意外。
“不貴,先說這樣一個(gè)餅子你能吃飽嗎?”肖峰自信滿滿。
“我一口氣能吃好幾個(gè),可是我不舍得吃了。就這香味道也能頂一天了?!毙ばl(wèi)害羞地說。
”你再說說,吃這樣的餅子劃算,還是吃菜湯面劃算?“肖峰拿肖衛(wèi)吃過的縣城火車站的一碗菜湯面讓他比較。
“當(dāng)然是咱們的荷葉餅劃算,要是有荷葉餅,誰還吃菜湯面,那菜湯面里面也不多,菜也是個(gè)點(diǎn)綴,就兩片豆腐,抵不過咱家的荷葉餅這么豐盛,吃了肚子里實(shí)貼?!?/p>
肖衛(wèi)說的很是實(shí)在,沒有撒謊,肖峰也知道肖衛(wèi)說的是實(shí)話,肖峰的實(shí)話讓肖峰確信荷葉餅的市場。
“肖衛(wèi),吃飽了去給架子車打氣。”肖峰安排著肖衛(wèi)。肖衛(wèi)應(yīng)聲而去。
正月天氣,雖然說已經(jīng)立春,但是天氣還冷,肖衛(wèi)出門時(shí)寒氣從門外撞了進(jìn)來,冰涼冰涼的,肖峰意識(shí)到荷葉餅靠架子車?yán)降V上,就冰的不能吃了,得想個(gè)辦法。
肖峰手底下麻利的做著荷葉餅胚子,一邊想著怎么解決這個(gè)問題。
“哥,架子車的車袋我充好氣了。”肖衛(wèi)從外面進(jìn)來,帶著寒氣。
“咱家有掛水的瓶子嗎?”肖峰畢竟才會(huì)來,一時(shí)間不能確定家里犄角旮旯里是不是還有母親當(dāng)年向衛(wèi)生所索要的玻璃鹽水瓶。
“有,哥,要幾個(gè)?”肖衛(wèi)并不知道肖峰要干啥?
“有幾個(gè)就拿來幾個(gè),七八個(gè),十個(gè)更好。”肖峰開心的說道。
玻璃瓶子灌上開水,用厚被子和裝荷葉餅的大盆子裹在一起,就可以保溫了,只要墊的厚,不打破,很好用的。
肖衛(wèi)出進(jìn)兩趟,拿進(jìn)來八九個(gè)玻璃瓶子,上面的橡皮塞子都保存的完好,肖峰一看就高興,趕緊把最后一鍋荷葉餅放進(jìn)蒸籠,就和肖衛(wèi)一起洗瓶子。
“哥,你要用瓶子干啥?”肖衛(wèi)想不到瓶子的用途。
“保溫,不然餅子就涼了?!毙し遄屑?xì)地洗著瓶子,食品衛(wèi)生是決定荷葉餅成敗的關(guān)鍵,這個(gè)要做好。
“哥的腦子就是活套?!毙ばl(wèi)佩服地說道。
“光熱水瓶子還不夠,還要一床好被褥,就把媽給我縫的新被褥先包上,新的又保暖又沒有異味,看著也干凈。“肖峰大氣的說道。
“哥,那床被子可用上了咱家兩年的棉花,還有那牡丹花的花被面,和花褥子面,都是媽找合作社的人,送了雞蛋才買到的,用了好多布票,就是為了你和嫂子結(jié)婚用的。......那么好的鋪蓋,誰知道你把嫂子氣得的,到現(xiàn)在都沒有用上?!?/p>
肖衛(wèi)舍不得,那真的是家里最華麗最寶貴的東西了,宣騰騰軟綿綿,就靠它留住嫂子了,哥咋能糟蹋這么好的鋪蓋?
“肖衛(wèi),我們不能靠一床鋪蓋就把你嫂子留住,荷葉餅要保溫才能賣的好,賣好了荷葉餅,我們可以置辦更好的被子,可以多置辦幾床。
還有三大件,還有你嫂子要的彩禮,都要靠荷葉餅賺錢買,所以給荷葉餅保溫實(shí)很重要,還有只有新被褥包的荷葉餅才有人買。咱家的舊被子你也知道,若是包了荷葉餅,怕是沒人吃。“肖峰很有耐心的和肖衛(wèi)講。
肖衛(wèi)聽了肖峰的話不出聲了,想著自家的破棉被,沉默一會(huì)兒,也不知道肖衛(wèi)怎么就想通了。
他說道:“那行,哥,你收拾,我再去裝個(gè)草袋子,光被子也不行,路上顛簸,還會(huì)蹭壞被子。”
肖峰聽著弟弟周到的想法,趕緊點(diǎn)頭同意,知道他是稀罕那床新被子。
肖峰心里很感動(dòng)弟弟給自己的打算,心里說等一有錢,給家里每個(gè)人都縫上一床新被子,這個(gè)弟弟太貼心了。爸媽辛苦大半生,蓋的被子也很舊了。
肖峰一邊想著一邊把自己要用的東西歸置整齊,等著肖衛(wèi)把架子車鋪好草袋子拉過來,肖峰就從堂屋的柜子里抱出新被褥,先是鋪上一條舊門簾,再鋪上厚厚的新褥子。
接著擺弄好肖峰裝滿荷葉餅的大盆子和四個(gè)臉盆的配菜,又是胡麻鹽的罐子,辣子罐子,還有保暖的玻璃瓶子,兄弟兩個(gè)小心的一一裝好,襯墊穩(wěn)當(dāng),又蓋上新被子。
可以出發(fā)了,但是肖峰還是站著沒有動(dòng),還有一件沒有解決,他還沒有想好咋解決,也不知道家里能解決不?