“現(xiàn)在前廳存在的問(wèn)題，第一、點(diǎn)單效率低。高峰期人多，訂單來(lái)不及寫(xiě)清楚，出餐易錯(cuò)，客人滿意度降低?！?/p>

“第二、逃單的問(wèn)題。有時(shí)候一忙，就盯不過(guò)來(lái)，導(dǎo)致有人吃完就跑，造成損失。”

“第三、出餐問(wèn)題。前廳人手不夠，宋小福啥都干，會(huì)累死?！?/p>

“問(wèn)題找到，接下來(lái)是我的解決方案。首先咱們需要簡(jiǎn)化菜單，提高點(diǎn)餐速度和手寫(xiě)訂單的速度，減少出錯(cuò)?！?/p>