
上點(diǎn)眾小說(shuō)APP
體驗(yàn)流暢閱讀
第11章 廚藝了得
顧玉連忙道:“嬤嬤別急,這些都是我用珠釵換回來(lái)的,絕對(duì)沒(méi)做壞事?!?/p>
聽(tīng)到這里,房嬤嬤才松口氣,“那好,咱們這就去。”
臨近傍晚,村里的肉鋪已經(jīng)沒(méi)多少存貨。
排骨和肉都被買(mǎi)走了,剩下的都是些豬肚豬腸什么的。
房嬤嬤嘆了口氣:“來(lái)晚了,不然咱們明天再來(lái)吧?!?/p>
沒(méi)有啊,這些就很好。
顧玉笑瞇瞇的開(kāi)口:“老板,這些下水怎么賣(mài)啊?”
那劉屠戶(hù)剛準(zhǔn)備收攤,沒(méi)想到還有顧客上門(mén)。
“五文錢(qián)都拿走吧,不是什么值錢(qián)的玩意?!?/p>
房嬤嬤直皺眉,五文錢(qián)能買(mǎi)一斤好肉了,誰(shuí)稀罕買(mǎi)下水啊。
誰(shuí)知道顧玉一聽(tīng)更高興了,生怕別人跟她搶?zhuān)鞲读算~板。
那屠戶(hù)幫忙收拾,順嘴道:“下水腥味本來(lái)就重,你自己想清楚啊?!?/p>
丑話(huà)說(shuō)在前頭,別到時(shí)候反悔來(lái)找茬。
顧玉堅(jiān)定點(diǎn)頭。
沒(méi)有味道差的食材,只有技術(shù)差的廚子。
就算是遭人嫌棄的下水,她也能做出絕頂美味。
房嬤嬤急得直跺腳,小姐分明是被忽悠了。
肉不香么,誰(shuí)愿意花錢(qián)買(mǎi)下水啊。
連忙拽了拽顧玉的袖子:“小姐,不然咱們明天再來(lái)吧?!?/p>
顧玉固執(zhí)的像頭驢:“老板,就要這些,包好帶走。”
在隔壁轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),買(mǎi)了只蘆花雞,讓人幫忙宰好除毛。
趁著這空隙,又去隔壁菜地里薅了點(diǎn)生姜大蔥。
回去的路上,房嬤嬤直皺眉。
瞎胡鬧,哪有人花錢(qián)買(mǎi)這些玩意。
聞著都?jí)蛐鹊?,吃到嘴里指不定多惡心?/p>
顧玉笑嘻嘻的,也沒(méi)多解釋?zhuān)龝?huì)兒她做出來(lái)就知道了。
回到家,挽起袖子,先把熱水燒上。
顧玉燒了把稻草,用草木灰使勁揉搓豬肚,把豬肚的粘液洗掉。
房嬤嬤看不下去,這又是灰又是泥的,能吃么。
還以為小姐改了性子,看來(lái)還是喜歡糟蹋東西。
顧玉忙得熱火朝天。
古代的雞沒(méi)喂過(guò)飼料,肉質(zhì)緊實(shí),雞味十足。
將整只雞塞進(jìn)豬肚里,文火燉上,又開(kāi)始磨胡椒粒。
房嬤嬤看不下去,走到院子里長(zhǎng)吁短嘆,心疼的直抹淚。
白燼躺在豬圈休息,聽(tīng)見(jiàn)院子里的嘆氣聲。
心底一沉:“房嬤嬤,出啥事了?”
該不會(huì)是顧玉又惹麻煩了吧。
房嬤嬤嘆一口氣,大致將剛才的事說(shuō)了一遍。
白燼臉色一沉,就知道這女人干不出正經(jīng)事。
沒(méi)人要的下水買(mǎi)回家,擺明是故意想惡心他。
他握緊拳頭,冷聲道:“嬤嬤,我去教訓(xùn)她?!?/p>
房嬤嬤無(wú)奈點(diǎn)頭。
不當(dāng)家不知柴米貴。
這回自己不能護(hù)著,得讓小姐吃點(diǎn)苦頭。
白燼大步上前,面無(wú)表情推開(kāi)門(mén)。
顧玉聽(tīng)到了動(dòng)靜,大聲吆喝:“來(lái)啦,快擺桌子,準(zhǔn)備吃飯。”
白燼劈頭蓋臉道:“顧玉,你又想......”
話(huà)說(shuō)一半,顧玉順勢(shì)掀開(kāi)了鍋蓋。
濃郁的肉香味一下子就傳了出來(lái),滿(mǎn)屋飄香。
白燼的話(huà)頭戛然而止。
這是房嬤嬤說(shuō)的腥臭豬下水?
不對(duì)吧,是不是哪里搞錯(cuò)了,怎么聞著這么香。