這時秦掌柜正在后廚和大廚子交代著：“晌午客人多起來了，不能亂了手腳，菜色的水準(zhǔn)要把控好…”

“掌柜的！掌柜的！富貴樓也出新菜了！”一個伙計跑進(jìn)來焦急的對秦掌柜說。

秦掌柜轉(zhuǎn)過身問：“他們出了什么菜？”

“一個叫如魚得水，一個叫魚躍龍門，這明明就是和咱們打擂臺嘛！”

這時負(fù)責(zé)在門口招呼客人的伙計也跑進(jìn)來：“秦掌柜！有好幾個客人都上了我們家的臺階了，聽到對面的新菜比我們的便宜，就轉(zhuǎn)頭去富貴樓了，真是氣死人了！”