云舒拿出小刀，在魚肚上拉上長長的一刀，小心的取出魚的內(nèi)臟，這時手下可得輕一些，要是把苦膽弄破了，這條魚可就廢了。

將內(nèi)臟取出來后，從下人拎過來的水桶里舀出清水，把魚洗干凈，一連處理了五條魚，都放在木盆里，用鹽、姜、蔥、蒜、醬油腌制，還給他們做馬殺雞，因為是給小朋友們吃所以云舒沒有放辣椒。

小朋友們疑惑地問：“云舒姑姑，為什么要把魚搓來搓去呀？”