這道菜正是鐵鍋燉大鵝，看到這大鵝，燕永奇就有了靈感。

忘了是在哪本書上看到的，說鵝最是警惕，而且鵝的叫聲高亢有力，如此一來，在院子里養(yǎng)只大鵝，但凡是有人過來，大鵝就高聲尖叫，提醒主人。

這樣的話，若是焦大將軍過來，婢女不好攔著他，可大鵝聽到有人過來就會高聲鳴叫，如此一來，他們聽到大鵝的叫聲，就知道是焦大將軍過來了。