周騰抬眼看了看他，隨后又看了看黃大廚，說道：“小黃應(yīng)該是因?yàn)樘s時(shí)間了吧，這豆腐都沒有搗碎，看看，這豆腐，還清晰可見呢！。”

黃大廚聽到周老先生的話，笑了笑道：“老先生，您這眼力可真是太好了吧！我剛剛也是因?yàn)闀r(shí)間太著急了，其實(shí)您不說，我到真還沒看出來呢?！?/p>

“小黃，做菜最忌諱的就是著急！這道豬血丸子，它的靈魂便是豆腐和豬肉，你豬肉切的都很好，就是這豆腐會(huì)有些影響口感?！敝芾舷壬徊痪o不慢的說道。