其實在何苗開始收雞蛋的時候，遇到鴨蛋也收。

她早就想做咸鴨蛋吃了，只是鴨子不像雞那么好養(yǎng)。

很多人來賣鴨蛋都是從蘆葦蕩里撿來的，所以，并不多。

這個并不是長久的生意。

但是何苗可以把它變成長久的生意，收鴨蛋的時候，再收幾只野鴨子養(yǎng)著，鴨子可以直接從大鴨子開始養(yǎng)，一天一個蛋。

只是咸鴨蛋腌起來很費時間，至少需要二十天才會從生鴨蛋變成咸鴨蛋。