于是主辦方又加了一個環(huán)節(jié)，就是由這四位調(diào)酒師一人多調(diào)出一杯酒，由主持人隨機(jī)選一位觀眾來品嘗，再多加一個觀眾分，因為這一次來觀看的大多都是一些酒吧的老板，或者是酒吧的管理，可能會給自己家的調(diào)酒師分?jǐn)?shù)更高一些，有所偏頗，所以，觀眾分只是作為參考，不計入最后決賽分。

前面那四位調(diào)的酒，觀眾給的觀眾分也只有6分。