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第14章
朱肅為什么要做美食呢?
事情自然得從被老朱騙,不對(duì),換走了制冰配方的事情說(shuō)起。
朱肅能想到的最簡(jiǎn)單的賺錢(qián)辦法,那肯定是制冰啊。
誰(shuí)不想在燥熱的應(yīng)天府,清清涼涼的過(guò)一個(gè)夏天呢?
可惜,這個(gè)法子給了老朱,為了自己的漂亮媳婦兒著想,朱肅一時(shí)半會(huì)兒之間,肯定是不會(huì)去動(dòng)制冰的盤(pán)子的。
可是作為一個(gè)自立自強(qiáng),艱苦奮斗的現(xiàn)代人,讓朱肅躺在老朱的功勞簿上吃一輩子,靠著大宗正院給的那點(diǎn)東西過(guò)一輩子?
躺平的生活固然值得羨慕,可是在這個(gè)沒(méi)有電腦,沒(méi)有手機(jī)的時(shí)代中,躺平也很無(wú)聊啊。
尤其現(xiàn)在的朱肅只有一紙婚約,大半個(gè)身子都算是單身狗的情況下,躺平能把自己給躺抑郁了。
再說(shuō)了,作為一個(gè)深諳錢(qián)財(cái)重要性的現(xiàn)代人,朱肅是很善于每日三省的。
“我的錢(qián)有蘇州沈家人多嗎?我的錢(qián)能買(mǎi)下整個(gè)蘇杭嗎?我的錢(qián)能買(mǎi)下大明嗎?”
“否,滾去賺錢(qián)?!?/p>
制冰的生意沒(méi)了,朱肅不是沒(méi)有考慮過(guò)自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。
作為一個(gè)醫(yī)學(xué)博士,朱肅對(duì)于自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)還是非常自信的。
尤其是這個(gè)年代,與沒(méi)有接受過(guò)現(xiàn)代知識(shí)轟炸的老中醫(yī)們比起來(lái),朱肅完全就是降維打擊。
可是問(wèn)題又來(lái)了。
我特么都穿越成大明的皇子了,你還想讓我做一個(gè)朝九晚五的醫(yī)學(xué)狗?
那我不是白穿越了?
總的來(lái)說(shuō),現(xiàn)在的朱肅就是不想做太苦太麻煩的活兒,又想舒舒服服地站著把錢(qián)給掙了。
掙錢(qián)這種事兒難嗎?
說(shuō)難那是真難啊,哪怕見(jiàn)識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超過(guò)了這個(gè)時(shí)代的絕大多數(shù)人。
可是朱肅冥思苦想了一晚上,也沒(méi)想到一個(gè)合適自己的賺錢(qián)方式。
賺錢(qián)這事兒簡(jiǎn)單嗎?
真簡(jiǎn)單,早上吃早餐的時(shí)候朱肅還在想著賺錢(qián)的事情,沒(méi)有任何心理準(zhǔn)備地將一口肉吃下去,差點(diǎn)沒(méi)直接給吐出來(lái)。
我靠,這什么玩意兒???
到底是怎么樣的暗黑系廚師,才能把好好的一塊肉給做成這樣的?
朱肅的樣子,差點(diǎn)把身邊的侍女給嚇了個(gè)半死。
好在朱肅及時(shí)安慰,才沒(méi)釀成大禍。
看著面前這頓實(shí)在讓人提不起什么食欲的早餐,朱肅的心思瞬間活絡(luò)起來(lái)。
既然這個(gè)時(shí)代之中的美食沒(méi)有那么多,那哥們是不是可以搞一搞餐飲呢?
前世的時(shí)候,因?yàn)橥赓u(mài)吃太多,導(dǎo)致看見(jiàn)外賣(mài)實(shí)在沒(méi)什么食欲,迫不得已的朱肅只能自己親自操刀。
這一來(lái)二去的,還真把朱肅的廚藝給磨練出來(lái)了。
這么一想,單身貌似也有單身的好處啊。
隨后朱肅就帶著人去了廚房。
到了明朝,后世的大部分肉、菜乃至于調(diào)料就都已經(jīng)有了。
只不過(guò)在這個(gè)人均以填飽肚子為主要目標(biāo)的時(shí)代之中,指望著吃飽喝足的人民群眾閑的沒(méi)事兒的人民群眾去創(chuàng)造太多的美食還是不太可能的。
這么看來(lái),這個(gè)年代的有錢(qián)人壓根就沒(méi)吃過(guò)什么好吃的東西啊。
要是自己提前幾百年,把后世那些令人垂涎欲滴的美食全部都搬上餐桌,就大明這個(gè)商業(yè)環(huán)境,那些商人還不得大把大把給自己送錢(qián)啊。
現(xiàn)在周王府中該有的調(diào)料和食材都有。
從工部“借”過(guò)來(lái)的最優(yōu)秀的一群匠人就在門(mén)外面候著,需要什么樣的炊具隨時(shí)給他們打招呼就成。
廚師盡管手藝不算高,但是能到王府中當(dāng)廚子,學(xué)習(xí)能力還不算太差。
因此在接下來(lái)的半個(gè)月中,朱肅連門(mén)都沒(méi)有出過(guò),一心一意地在府中培訓(xùn)著廚子。
“王爺,您嘗嘗這道菜怎么樣?”
身邊滿(mǎn)頭汗水的胖廚子遞過(guò)來(lái)的紅燒肉,朱肅眼睛這么一瞧。
色澤紅潤(rùn),肥肉顫巍巍的,瘦肉色澤偏暗,不錯(cuò),是記憶中的顏色,淺淺嘗了一口,肥而不膩,入口即化。
朱肅吃的連眼睛都瞇起來(lái)了:
“不錯(cuò),是這個(gè)味兒,不錯(cuò)嘛,看樣子你已經(jīng)出師了。”
胖廚子抬手擦了擦額頭上的汗,一臉諂媚地說(shuō)道:“還是王爺教導(dǎo)的好,要不是王爺?shù)闹更c(diǎn),小人也做不出這等可口的飯菜來(lái)?!?/p>
雖說(shuō)王爺?shù)囊笫歉吡它c(diǎn),就連胖廚子都有些納悶,王爺?shù)降资窍胍┦裁礃拥娘埐恕?/p>
可是一來(lái)二去做了幾頓飯之后,朱肅在胖廚子的心目之中就已經(jīng)和廚師的祖師爺伊尹的地位一摸一樣了。
嗯,確實(shí),要不是自己把幾百年之后的先進(jìn)理念帶到這個(gè)時(shí)代之中,就憑著這個(gè)胖廚子?
他懂個(gè)屁的廚藝啊。
“你很有自知之明啊,不錯(cuò),以后有本王一頓飯吃,就有你小子一頓飯做?!?/p>
這可是天大的恩賜啊,相當(dāng)于給了胖廚子一個(gè)鐵......
啊呸,王爺什么身份,怎么能用鐵飯碗呢,這特么明明就是個(gè)金飯碗。
現(xiàn)在廚師已經(jīng)準(zhǔn)備就緒,接下來(lái)就是要給飯店選址了。
可是現(xiàn)在的應(yīng)天府,哪里最繁華呢?
對(duì)了,這種事兒最熟悉的,不就是戶(hù)部嗎?
自己還缺個(gè)賬房先生呢,正好去戶(hù)部請(qǐng)一個(gè)回來(lái)。
這半個(gè)月的時(shí)間中,戶(hù)部尚書(shū)郭允道正在配合著朱標(biāo)查賬。
距離近一點(diǎn)的地方,像是蘇州、浙江以及南直隸的大部分的地方的賬目都已經(jīng)對(duì)照過(guò)了。
而偏遠(yuǎn)地區(qū)下,先是陜西、甘肅等地方,現(xiàn)在布政司派出的人手還在半路跑著呢。
按理來(lái)說(shuō),將最緊急的事情處理完了,現(xiàn)在的朱標(biāo)應(yīng)該輕松下來(lái)了才對(duì)。
但是當(dāng)朱肅踏進(jìn)了戶(hù)部大門(mén)之后,卻發(fā)現(xiàn)整個(gè)戶(hù)部的氣氛都有些低沉。
為了不麻煩自己的好大哥,朱肅直接找上了戶(hù)部尚書(shū)郭允道。
“郭尚書(shū)啊,咱們應(yīng)天府最繁華的地方在哪兒?”
“自然是秦淮河啊?!?/p>
“那你可知道誰(shuí)家在秦淮河附近有地啊?”
郭允道幾乎是想都沒(méi)有想就回道:
“申國(guó)公鄧鎮(zhèn)有一塊地在秦淮河附近,殿下問(wèn)這個(gè)做什么?”
“沒(méi)什么,我這不是閑著無(wú)聊嘛,對(duì)了,你們戶(hù)部是不是有算賬高手???”
工部被訛了是幾個(gè)匠人的事情郭允道已經(jīng)知道了,因此聽(tīng)到朱肅提起算賬高手的事情,郭允道立馬就警惕起來(lái),可憐兮兮地哭窮道:
“殿下,空印的事情尚未結(jié)束,戶(hù)部的人恨不得一個(gè)掰成兩個(gè)用,您就放過(guò)我吧?!?/p>
“哼,你們這些與算盤(pán)打交道的家伙真是一點(diǎn)虧都吃不得,罷了,本王不難為你們了?!?/p>
從戶(hù)部出來(lái)的時(shí)候,朱肅看到一個(gè)半大小子迅速?gòu)母浇南镒又辛锪诉^(guò)去,不過(guò)朱肅也沒(méi)有太在意,轉(zhuǎn)頭打道回府。