傍晚時分，太陽隱隱西落，良玉隨著李錢氏來到李家主屋。

李家主屋也是一個院子，院子里的結構與李深的院子差不多，只是李家主屋更大些，收拾的也更利落些。

李錢氏引著良玉去了正房，拿了一些蜜餞果干出來讓良玉吃，自己則往廚房去了。

良玉嘗了一顆蜜餞，便放下了，這蜜餞甜得有些怪，不合良玉的口味，良玉喜歡酸甜酸甜的。

稍坐了一會兒，良玉無聊得很，起身往廚房走去。

進了廚房，李錢氏剛好將米洗好放在灶上，準備燒火。

良玉看李錢氏竟然自己做飯，心里不由有些疑惑，李家看起來也是富足之家，怎么家里沒有奴仆伺候，還要主人自己動手做飯呢？

“祥云國自近三百年來，女子稀少，國家的男子，十之四五娶不到妻子。貧者，財富集中足以供養(yǎng)一家人，無妻者，亦無生活壓力，故而再無因貧窮賣身為奴者?！?/p>

原來良玉無意識間將自己心里所想問了出來。

良玉接著問：“那達官貴族家里也是如此嗎？”

“自然不是，九品官員及以上家里可有奴仆五人，四品官員及以上家中可有奴仆十人，二品大員家中可有奴仆二十人，皇親宗室家中則不計數(shù)?！?/p>

“都沒人愿意為奴了，這些奴仆從何而來呢？”

“監(jiān)牢里的罪人啊，他們可沒有選擇的權利?！?/p>

“不怕這些奴仆起禍心嗎？”

“一瓶藥下去，啥都不記得了，怕什么？”

“......”良玉表示惹不起惹不起。

“明面上如此，其實有些權貴家里，也會養(yǎng)有一些門客，這些門客都是民的身份，在權貴家里干活，受到權貴的庇護?！?/p>

“像我們這些普通百姓，家里是沒有奴仆的，但是卻可以從勞力市集雇傭‘勞士’來幫家里干活。比如，我們家現(xiàn)在就雇有三個勞士，一個每天早上送來前天晚上定好的食材，一個每天早上過來打掃房屋衛(wèi)生，還有一個則是每日晚餐后來家里清洗一天的碗碟?！?/p>

“那為什么不雇一個每日三餐過來做飯的勞士呢？”良玉詢問道。

“嗐！快別說了，我們家本來也雇了一個做飯的勞士，是這鎮(zhèn)子上數(shù)得上名的好手，可前段時間那勞士家里有事要搬去別的地方了，便請辭了。

后面臨時又雇了一個勞士，可那手藝實在比不上前面的那位勞士，做的飯菜我完全沒有食欲，只好辭了他。

一時間難以找到手藝好的做飯勞士，就只好我親自動手了，我做飯的手藝雖不如前面做飯的勞士，比后面那位可是強多了......”

閑聊的同時，良玉自覺走去了土灶邊幫忙燒火。這種灶和良玉小時候在農村見過的灶大同小異，良玉很快就上手了，倒是得了李錢氏的另眼相看。

在祥云國，由于女子貴重，女子在家從來不做飯和干家務，都是嬌養(yǎng)著的，李錢氏自個兒也是如此，只是她從小就對做飯有興趣，常常背著家人偷偷觀察家里的勞士做飯，時間長了自然會一些。

后來嫁到李家，跟著李家做飯的勞士也學了一點點，高興時，也會親自下廚做個菜給家人吃。

即便如此，她在全權接下家里做飯時，第一頓也是雞飛狗跳的。因為她不會燒火，搞得整個屋子都是煙，嚇得特意從外面趕回家吃飯的李父以為家里房子走水了，好一頓著急。

良玉并不知道李錢氏心里的想法，只是認真地燒著火，直到看到李錢氏拿出一塊帶皮的肥豬肉，放水里洗了洗，隨意用刀切了兩下，就要下鍋煮時，忍不住就想到了中午那泛著白、肥膩膩的豬肉，不由出聲阻止了李錢氏的動作。

“娘，這豬肉的皮不用火鉗再烙一下嗎？您看，那皮上還帶有一些細毛呢，那能吃得下嗎？”