若是做別的菜，不說多快吧，一天能出成果也行。

今天做失敗了，明天接著做。

明天還失敗，后天就繼續(xù)。

一個月半個月下來，總能研究出點什么吧？

可做皮蛋不同。

前前后后，做一次皮蛋就得等一個月。

這個月失敗，那就下個月。

下個月失敗，下下個月繼續(xù)。

失敗了幾次，大半年就過去了。

當然，安小暖也可以用不同的方子配比同時做幾壇皮蛋，這樣速度會快一些。