既然工人都來了，那葉曉峰自然就不能去城里了，只好再讓鐵蛋和小泥鰍進(jìn)一趟城里。

他則是帶著工人們?nèi)ヂ?lián)排房，向他們示范辣條的制作方式。

辣條制作主要分為四個(gè)步驟，第一步先把面粉攪拌成團(tuán)狀，加入適量的小蘇打粉可以增加口感和Q彈程度，第二步則是調(diào)制調(diào)料液，再把調(diào)料液放入面團(tuán)中再次攪拌均勻。

然后就是把面團(tuán)放入單螺桿擠壓機(jī)里面，一根根熱氣騰騰的辣條就會(huì)從機(jī)器的后端涌出。