要知道，涼皮的火爆程度，“麻辣田螺”都望其項背。

剛重生那會，林勝利第一個想到的其實是它。只是涼皮的制作相當(dāng)繁瑣，而且成本比“麻辣田螺”高多了！

做麻辣田螺，首先一點，田螺就是免費的！直接從清水河里撈就行了。

可涼皮這玩意不一樣，要用面粉來制作。

而且前世開飯店那會，林勝利親自試過，這不起眼的小玩意，一斤干面粉才能做五張涼皮。