徐春嬌在瀘市吃了好幾天的本地家常菜，發(fā)現(xiàn)盡頭還得回歸泡飯，腐乳，醬瓜，蟹糊，咸鴨蛋，和油條沾醬油。

加上面筋，素雞啥的，屯的都是日常吃的。

咸鴨蛋她就屯得特別多....

倒不是腌出了花樣，是恰好吃著了好的咸鴨蛋。

這玩意要是腌得流油，多半會夯咸，因為咸鴨蛋不咸不出油。

但太咸了只能吃蛋黃，蛋白一般沒法吃，要么就拿來炒菜。