幾句話(huà)把人安排的明明白白。

但張愛(ài)英也真不是信口胡謅，現(xiàn)在沒(méi)什么菜品，菌子木耳啥的，用來(lái)燒菜炒菜都不錯(cuò)，還算是新鮮東西，到時(shí)候可以拿來(lái)招待來(lái)干活的人。

而板栗就更是有用了，不管是板栗燉雞板栗燒鴨還是板栗酥，那都叫個(gè)香。當(dāng)然，這些前提都是舍得油鹽調(diào)料。她還是知道的，對(duì)山里人來(lái)說(shuō)，板栗這東西也算是一種冬儲(chǔ)糧，但也肯定算不上喜歡。剝殼就夠麻煩的了，主要這玩意兒跟紅薯一樣，吃多了燒心脹氣，而且山里人基本就那么直接剝開(kāi)殼生吃，頂多清水煮熟了吃——那都是少數(shù)，砍柴也要花力氣啊，就是煮了，那油鹽都珍貴是舍不得放的，這樣長(zhǎng)期吃誰(shuí)還能覺(jué)得它好吃了？