海米炒生菜這種熱菜不能先炒出來，不然等會(huì)兒吃的時(shí)候就會(huì)涼一些，口感自然也不如剛剛炒出來的好吃了，所以蘇嫦曦準(zhǔn)備這個(gè)最后一件做。

將海米放在一旁備用，蘇嫦曦開始準(zhǔn)備起來紅燒大蝦。

東西都已經(jīng)是提前就準(zhǔn)備好的，現(xiàn)在只要開始做就好了。

切末的蔥，切絲的姜放進(jìn)剛剛炸海米的有少許油的鍋中。

先是放進(jìn)生姜絲略炸一下，再加入香蔥末爆香。