這時候蘇嫦曦就開始揉面，不停的揉，大約光是揉面都需要十分鐘左右，這樣才能讓面皮變得勁道，吃起來才有嚼勁。

“按理說這面里面加了魚肉和魚湯應該有腥味，這種淡水魚還會有土腥味，看來這秘密在魚湯里面?！崩钭禹g仔細的吃著，然后慢慢的分析。

李子韌說的沒錯，蘇嫦曦在熬湯的時候自然是去腥了的，但是魚骨熬湯必定會熬出骨油，有油的情況下不光是面會有味道，也會影響面團的成型。