他也是沈家的老人，跟著沈老爺子招待過今天每一位要來沈家的重要人士。

這些人里，有的喜歡西餐，愛喝威士忌和上等干紅。為他們，廚房準(zhǔn)備了優(yōu)質(zhì)的伊比利亞豬火腿、里海的鱘魚籽醬，香氣飄逸的黑松露做點(diǎn)綴，都是米其林三星出身的藍(lán)帶廚師操席。

還有人喜歡吃中餐，為了招待好他們，沈家廚房里招來了川魯粵淮四大菜系的頂級(jí)廚師，本地特產(chǎn)的松茸、牛肝菌、掃把菌等山珍都有所準(zhǔn)備。長江的刀魚，遼東的海參，新鮮空運(yùn)的藍(lán)鰭金槍魚，食材就是應(yīng)有盡有。