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第9章
院子里的林有善和林無(wú)憂也聞到了廚房里傳來(lái)的香味,一向淡油淡鹽的他們哪里聞到過(guò)這般霸道的味道,想到林筠兒還在廚房里,父子倆趕緊朝廚房走去。
結(jié)果剛進(jìn)門,父子倆雙雙打了個(gè)大噴嚏。
“啊啾!”
林有善來(lái)到林筠兒旁邊,看著林筠兒拿著筷子一直在攪拌碗里紅彤彤的東西,頓時(shí)無(wú)奈地摸了摸她的頭。
“二丫,你這是做什么?”
林筠兒深深嗅了一口碗里的香味,笑著露出了小米牙。
“爹,我這是在做豆腐的調(diào)料呢,相信我,一定很好吃的。”
看著自家小女兒一副小人鬼大的樣子,林有善哪里舍得跟她說(shuō)一句重話,于是慈愛(ài)地笑道:“好,一會(huì)兒爹可要好好嘗嘗?!?/p>
林有善也只當(dāng)林筠兒是心血來(lái)潮弄著玩,看著她一通忙活,作為一個(gè)寵女狂魔,他又哪里會(huì)拆臺(tái)呢。
于是等他們磨完豆子,林大丫也拿著鹵水回來(lái)了。
林有善從屋子里拿出一塊粗麻布開(kāi)始過(guò)濾豆渣,然后分批把過(guò)濾好的豆?jié){放到陶鍋里煮,待煮的差不多了就加鹵水,等起豆腐粒后就轉(zhuǎn)移到提起準(zhǔn)備好的木格內(nèi),木格下面還鋪了一層粗麻布。
因?yàn)樘斟佁。允欠峙M(jìn)行的,最后放滿了一板后,再將麻布包好,接著在上面放了一塊木板隔開(kāi)后,放上一塊石頭將水?dāng)D出來(lái)。
做好了后,桶里還剩一點(diǎn)豆?jié){,林有善干脆煮熟了后放了點(diǎn)鹽,一人舀了一碗。
林筠兒抱著自己的碗一邊喝一邊看著豆腐,這豆子雖然有些被蟲(chóng)咬了,但是天然無(wú)污染,豆香味特別濃郁,再加上空間里混雜的豆子,營(yíng)養(yǎng)更加豐富。
喝完豆?jié){,豆腐也差不多了,林有善搬開(kāi)石頭拉開(kāi)麻布,看著白花花的豆腐,頓時(shí)臉上露出了欣慰的笑容。
“不錯(cuò),第一次做很成功。”
林有善說(shuō)著一人碗里切了一塊,在林筠兒的極力推薦下,林有善他們對(duì)視了一眼,都看了彼此眼里的寵溺,于是把碗遞到林筠兒面前,等她用勺子把辣椒調(diào)醬勺到他們碗里。
他們學(xué)著林筠兒的樣子,把伴料和豆腐充分?jǐn)嚢瑁缓笥蒙鬃油谶M(jìn)嘴里。
從來(lái)沒(méi)有感受過(guò)這般刺激味道的三人頓時(shí)都愣住了,林無(wú)憂更是辣的眼睛都紅了,嘴里斯哈斯哈著要找水,但是手里的碗?yún)s沒(méi)有放下。
林有善吃了一口,然后又吃了一口,等他反應(yīng)過(guò)來(lái)一碗已經(jīng)見(jiàn)底了,他看著碗底的一點(diǎn)辣子陷入了沉思。
這個(gè)味道一開(kāi)始讓人難以接受,但是等辣勁緩了一下麻勁又上來(lái)了,只讓人覺(jué)得遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,只想吃一點(diǎn),再吃一點(diǎn),總而言之是個(gè)很神奇的味道。
林筠兒看著自己老爹陷入沉思的模樣,頓時(shí)別過(guò)臉去偷笑,村子里可沒(méi)有辣椒這種東西,第一次吃辣椒的人肯定一時(shí)接受不了,但是喜歡這個(gè)味道的人肯定不在少數(shù),她倒也不怕沒(méi)有市場(chǎng)。
于是等一家四口吃得肚肥腰圓后,半碗醬料已經(jīng)沒(méi)了,林有善用碗打了一碗豆腐,又拿小竹筒裝了一點(diǎn)醬料,然后遞給林大丫。
“大丫,拿去給二叔公嘗嘗。”
林大丫把洗好的碗放回廚房,然后拿著豆腐去找二叔公,正好路上遇到村子里的人,迎面擦肩,一抹異香隨風(fēng)四散。
“什么味道,好香啊。”
等他們回過(guò)神來(lái)的時(shí)候,林大丫已經(jīng)轉(zhuǎn)進(jìn)拐角不見(jiàn)了,留下一群人面面相覷。